炒股就看金麒麟分析师研报世博体育，巨擘，专科，实时，全面，助您挖掘后劲主题契机！

　　起头：极速财讯

　　近日，巴奴毛肚暖锅首创东谈主杜中兵因在公开场面发表“暖锅不是工作底层东谈主民”“月薪5000你就不要吃巴奴”等言论激发争议，被指“报怨低收入群体”。尽管杜中兵澄莹称其本意是建议经济条款有限的消耗者感性消耗，但事件仍激发等闲考虑。

　　事实上，这并非巴奴初次堕入公论风云。2023年，巴奴因“18元5片土豆”事件被指价钱虚高，随后又被曝出“富硒土豆”硒含量未达宣传门径，品牌形象受损。此外，巴奴屡次因食物安全问题遭消耗者投诉 【下载黑猫投诉客户端】，部分顾主就餐后出现肠胃炎症状。

　　尽管争议抑遏，巴奴的成本之路仍在推动。自2020年得归来轮融资后，巴奴速即膨大，死心2024年底已在天下开设跳跃140家直营门店。2023年，巴奴通过股权调理，被合计是为赴港上市作念准备。

　　近日，杜中兵又公开示意，上市是巴奴的迫切发展标的，并磋商败露财务报表以增强消耗者信任。

　　01

　　“月薪5000别吃暖锅？”巴奴首创东谈主言论引争议，修起称“建议感性消耗”

　　事情启事是，2025年2月25日，杜中兵在由四川暖锅协会垄断的“毛肚暖锅发展研讨会”直播中发言，称“暖锅不是工作底层东谈主民”“月薪5000你就不要吃巴奴，哪怕吃个麻辣烫”……。干系言论在收罗流传后，速即激发网友热议。部分网友合计其言论带有“报怨低收入群体”的倾向，并辱弄“月薪一万技术吃巴奴”。

　　27日上昼，‌巴奴毛肚暖锅首创东谈主杜中兵‌修起“月薪五千不吃暖锅”言论称，但愿寰球不要误会（他的）真的兴致。杜中兵说明称，“暖锅不是工作底层东谈主民”“月薪5000就不要吃暖锅，吃些麻辣烫就好了”等几句话不是连在一谈说的，如若连在一谈说，就会曲解他的本意。

　　杜中兵修起截图

　　他提到，往日的暖锅价钱相对低廉，但连年来跟着行业发展，暖锅的价钱变得越来越贵，致使跳跃了大多量中餐。他合计这不是一个好表象，但如若一个品牌莫得明确的定位，也难以作念好。

　　杜中兵示意，如若寰球经济条款有限，相配是刚干与社会的学生，月薪唯一5000元的话，应该忍一忍，幸免高消耗，少吃或不吃暖锅，把钱花在个东谈主成长上，让我方变得更好。他强调，这是他真的的本意，如若之前抒发不明晰，是他我方的问题。

　　02

　　因白菜太平常而下架 “18元5片土豆”曾被推优势口浪尖

　　事实上，这并非巴奴初次堕入公论风云，此前就曾因“天价土豆”事件和首创东谈主杜中兵的争议言论而引起热议。

　　2023年，消耗者发现巴奴门店售卖的“富硒土豆”价钱高达18元一份，且重量仅为5片，被辱弄为“一派土豆3.6元”。其时杜中兵曾经作出修起，“咱们的土豆是富硒土豆，况兼顾主昨天晒的是半份土豆。”

　　尔后，新京报在2023年对巴奴毛肚暖锅的“富硒土豆”进行了专项走访，并托付第三方检测机构对土豆的硒含量进行了检测。检测后果线路，巴奴宣传的“富硒土豆”中硒含量并未达到其声称的门径（具体数值未公开），与宣传中的“富含硒元素”存在彰着差距。

　　最终，巴奴毛肚暖锅承认硒含量宣传存在罪过，并说明称是由于供应链要领的检测门径不一致所致。与此同期，巴奴毛肚暖锅下架了干系居品，并向消耗者致歉。

　　事实上，巴奴毛肚暖锅存在的问题不啻于此，巴奴在食物安全问题上也屡遭质疑。

　　有消耗者投诉称，我方与一又友于2025年2月15日晚在巴奴毛肚暖锅就餐后，出现吐逆、泻肚等肠胃炎症状，经会诊为细菌感染，遂要求餐厅给以合理会释并照章抵偿亏蚀。

　　访佛的事情 ，在2月5日也有发生，有消耗者称，我方与家东谈主于2025年2月5日在江宁区景枫市集巴奴毛肚暖锅店用餐后，6东谈主出现泻肚、吐逆等症状，会诊为急性肠胃炎。

　　值得一提的是，2024年6月，巴奴暖锅还曾因“白菜太平常”而下架了白菜偏激他常见蔬菜，如菠菜、生菜、莴苣等，这一举措激发了等闲考虑。

　　巴奴官方说明称，下架这些蔬菜是为了推动“蔬菜月月新”磋商，旨在为消耗者提供更具时令性和极新感的食材，而非因为这些蔬菜不受接待或品性欠安。

　　03

　　从毛肚起家到成本骄子，巴奴上市在即？

　　云尔线路，巴奴毛肚暖锅拔擢于2001年，由首创东谈主杜中兵在河南安阳创立。

　　早期，巴奴以“毛肚暖锅”为本性，主打居品互异化，强调食材品性。2012年，巴奴提倡“居品目的”计谋，明确“用货真价实，作念更厚味的暖锅”的理念，开启了品牌升级之路。通过区域深耕和互异化竞争，巴奴渐渐从河南走向天下，成为中高端暖锅市场的代表品牌之一。

　　死心2024年底，巴奴毛肚暖锅仍是在天下开设了跳跃140家直营门店，详尽净利润率为9%，平均翻台率约为3.7次。

　　极速财讯梳剪发现，巴奴的快速发展离不开成本的因循。2020年，巴奴完成首轮近亿元东谈主民币融资，投资方包括番茄成本，资金主要用于门店膨大和供应链竖立。2021年，巴奴得回高榕成本、日初成本等机构5亿元东谈主民币的投资，加快了天下化布局和数字化转型。

　　2023年3月，好意思味丛林餐饮处置（郑州）有限公司拔擢，注册成本6亿元，法定代表东谈主为杜中兵，由巴奴毛肚暖锅（香港）有限公司全资控股。好意思味丛林餐饮处置（郑州）有限公司随后出资5.7亿元成为巴奴毛肚暖锅的新股东，出资比例超91.89%。这一系列股权调理被合计是巴奴毛肚暖锅为赴港上市作念准备的迫切举措。

　　2025年2月26日，杜中兵在“川渝暖锅头牌菜—毛肚暖锅发展研讨会”时候示意，上市是巴奴毛肚暖锅畴昔的迫切发展标的。杜中兵提到，畴昔将败露财务报表，让消耗者更清楚地了解巴奴居品的价值。

　

海量资讯、精确解读，尽在新浪财经APP

累赘剪辑：杨红卜 世博体育