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　　近日，巴奴毛肚暖锅首创东谈主杜中兵因在公开神情发表“暖锅不是职业底层东谈主民”“月薪5000你就不要吃巴奴”等言论激励争议，被指“脑怒低收入群体”。尽管杜中兵清晰称其本意是建议经济要求有限的消耗者感性消耗，但事件仍激励平庸接洽。

　　事实上，这并非巴奴初次堕入公论风云。2023年，巴奴因“18元5片土豆”事件被指价钱虚高，随后又被曝出“富硒土豆”硒含量未达宣传表率，品牌形象受损。此外，巴奴屡次因食物安全问题遭消耗者投诉 【下载黑猫投诉客户端】，部分主顾就餐后出现肠胃炎症状。

　　尽管争议不停，巴奴的老本之路仍在鼓励。自2020年赢得首轮融资后，巴奴速即彭胀，戒指2024年底已在天下开设跨越140家直营门店。2023年，巴奴通过股权调整，被以为是为赴港上市作念准备。

　　近日，杜中兵又公开暗意，上市是巴奴的紧要发展场地，并筹备露馅财务报表以增强消耗者信任。

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　　“月薪5000别吃暖锅？”巴奴首创东谈主言论引争议，复兴称“建议感性消耗”

　　事情缘由是，2025年2月25日，杜中兵在由四川暖锅协会把持的“毛肚暖锅发展研讨会”直播中发言，称“暖锅不是职业底层东谈主民”“月薪5000你就不要吃巴奴，哪怕吃个麻辣烫”……。接洽言论在网罗流传后，速即激励网友热议。部分网友以为其言论带有“脑怒低收入群体”的倾向，并戏弄“月薪一全能力吃巴奴”。

　　27日上昼，‌巴奴毛肚暖锅首创东谈主杜中兵‌复兴“月薪五千不吃暖锅”言论称，但愿人人不要诬陷（他的）信得过预见。杜中兵阐明称，“暖锅不是职业底层东谈主民”“月薪5000就不要吃暖锅，吃些麻辣烫就好了”等几句话不是连在一齐说的，如若连在一齐说，就会曲解他的本意。

　　他提到，往时的暖锅价钱相对低廉，但连年来跟着行业发展，暖锅的价钱变得越来越贵，以致跨越了大大宗中餐。他以为这不是一个好欢乐，但如若一个品牌莫得明确的定位，也难以作念好。

　　杜中兵暗意，如若人人经济要求有限，极端是刚投入社会的学生，月薪只消5000元的话，应该忍一忍，幸免高消耗，少吃或不吃暖锅，把钱花在个东谈主成长上，让我方变得更好。他强调，这是他信得过的本意，如若之前抒发不明晰，是他我方的问题。

　　02

　　因白菜太无边而下架 “18元5片土豆”曾被推优势口浪尖

　　事实上，这并非巴奴初次堕入公论风云，此前就曾因“天价土豆”事件和首创东谈主杜中兵的争议言论而引起热议。

　　2023年，消耗者发现巴奴门店售卖的“富硒土豆”价钱高达18元一份，且重量仅为5片，被戏弄为“一派土豆3.6元”。其时杜中兵曾经作出复兴，“咱们的土豆是富硒土豆，而况主顾昨天晒的是半份土豆。”

　　尔后，新京报在2023年对巴奴毛肚暖锅的“富硒土豆”进行了专项造访，并奉求第三方检测机构对土豆的硒含量进行了检测。检测成果涌现，巴奴宣传的“富硒土豆”中硒含量并未达到其声称的表率（具体数值未公开），与宣传中的“富含硒元素”存在光显差距。

　　最终，巴奴毛肚暖锅承认硒含量宣传存在漏洞，并阐明称是由于供应链治安的检测表率不一致所致。与此同期，巴奴毛肚暖锅下架了接洽产物，并向消耗者致歉。

　　事实上，巴奴毛肚暖锅存在的问题不啻于此，巴奴在食物安全问题上也屡遭质疑。

　　有消耗者投诉称，我方与一又友于2025年2月15日晚在巴奴毛肚暖锅就餐后，出现吐逆、泻肚等肠胃炎症状，经会诊为细菌感染，遂要求餐厅予以合清醒释并照章补偿耗损。

　　同样的事情 ，在2月5日也有发生，有消耗者称，我方与家东谈主于2025年2月5日在江宁区景枫市集巴奴毛肚暖锅店用餐后，6东谈主出现泻肚、吐逆等症状，会诊为急性肠胃炎。

　　值得一提的是，2024年6月，巴奴暖锅还曾因“白菜太无边”而下架了白菜特别他常见蔬菜，如菠菜、生菜、莴苣等，这一举措激励了平庸接洽。

　　巴奴官方阐明称，下架这些蔬菜是为了推动“蔬菜月月新”筹备，旨在为消耗者提供更具时令性和崭新感的食材，而非因为这些蔬菜不受接待或品性欠安。

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　　从毛肚起家到老本骄子，巴奴上市在即？

　　府上涌现，巴奴毛肚暖锅缔造于2001年，由首创东谈主杜中兵在河南安阳创立。

　　早期，巴奴以“毛肚暖锅”为本性，主打产物各别化，强调食材品性。2012年，巴奴建议“产物见解”政策，明确“用货真价实，作念更好意思味的暖锅”的理念，开启了品牌升级之路。通过区域深耕和各别化竞争，巴奴缓缓从河南走向天下，成为中高端暖锅市场的代表品牌之一。

　　戒指2024年底，巴奴毛肚暖锅如故在天下开设了跨越140家直营门店，抽象净利润率为9%，平均翻台率约为3.7次。

　　极速财讯梳剃头现，巴奴的快速发展离不开老本的撑执。2020年，巴奴完成首轮近亿元东谈主民币融资，投资方包括番茄老本，资金主要用于门店彭胀和供应链缔造。2021年，巴奴赢得高榕老本、日初老本等机构5亿元东谈主民币的投资，加快了天下化布局和数字化转型。

　　2023年3月，好意思味丛林餐饮贬责（郑州）有限公司缔造，注册老本6亿元，法定代表东谈主为杜中兵，由巴奴毛肚暖锅（香港）有限公司全资控股。好意思味丛林餐饮贬责（郑州）有限公司随后出资5.7亿元成为巴奴毛肚暖锅的新股东，出资比例超91.89%。这一系列股权调整被以为是巴奴毛肚暖锅为赴港上市作念准备的紧要举措。

　　2025年2月26日，杜中兵在“川渝暖锅头牌菜—毛肚暖锅发展研讨会”时刻暗意，上市是巴奴毛肚暖锅将来的紧要发展场地。杜中兵提到，将来将露馅财务报表，让消耗者更清晰地了解巴奴产物的价值。

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