7月16日，据南边+记者从好意思团方面了解到的最新数据显现，领域现在，好意思团外卖已与寰球800个头部品牌配合建成了5500多家品牌卫星店，2025年底门店总和将达万家。沿途新增卫星店必须开放“互联网+明厨亮灶”后厨直播，2025年首批10000家卫星店将获取好意思团累计4亿元的专项扶握，包括商家助力金、专属流量扶握等。

长途显现，好意思团于2024年在业内首创了“店型轻量化，更专注于外卖就业”的外卖专营新模式——品牌卫星店。好意思团通过官方渠说念对外在示，好意思团首批4亿元专项资金将匡助商家加快数字化转型和餐饮行业基础工夫立异升级。凭据统计，“与好意思团配合建立品牌卫星店”已成为餐饮行业新趋势，海底捞、老乡鸡、全聚德、东来顺、外婆家等宽广头部品牌已加入这一配合立异实际。

值得认果然是，好意思团外卖也对外公布了卫星店的营业运营价值，数千家卫星店的连合探索显现，在暖锅、烧烤、中西法快餐等多样餐饮门类中，卫星店的立异预备模式可帮商家裁减资本，保险餐品性量。具体来看，因削减了堂食面积，专营外卖，且无需接洽店铺选址是否临街等，卫星店商家合座运营资本可下落50%—70%，东说念主效坪效双种植70%，资本回收周期比传统门店缩减了2/3，从24个月压缩到8—10个月。

头部餐饮商家连合好意思团品牌卫星店进行“互联网+明厨亮灶”后厨直播 受访企业供图

好意思团外卖品牌卫星店连接负责东说念主暗示，卫星店是好意思团用数字化立异技能，激动行业向“餐厅更透明，外卖更宽解”这一主义发展的伏击探索。岂论餐饮门店是如何的具体方法，唯有能作念到明厨亮灶、为用户提供宽解的用餐体验、成心于餐饮生态的良性化发展，皆值得饱读动与提拔。为保险破费者的用餐体验，好意思团从不同层面建树了严格的卫星店预备尺度，包括新增卫星店必备“明厨亮灶”后厨直播，必须建立透明可牵挂的食材供应链体系等。

据南边+记者了解到为帮商家快速完成卫星店探索，好意思团方面暗示在2025年将为首批10000家参与卫星店探索的商家提供累计4亿元系列扶握，包括门店助力金、专属流量补贴等。此外，好意思团也围绕卫星店运营，组建了线上线下勾通的就业体系。线上依托AI商机识别、预备会诊和数据分析等器具，助力商流派字化运营。线下则有专科卫星店运营团队，提供全进程的落地带领，提供量身定制开店就业。商家如有需要，好意思团还可提供线上代运营就业。

胡大饭店卫星店与传统门店使用长入出餐尺度  受访企业供图

数据显现，在激动“明厨亮灶”落场所面，现在好意思团首批已诞生5000万元硬件全额补助，最早一批恳求补贴的小店，补贴款仍是到账。本年2月以来，已有11.7万家商户在好意思团开放了“明厨亮灶直播”，全面遮蔽了市场连锁餐厅、社区配偶店及外卖店，2025年底展望会有超20万家商家加入“明厨亮灶”直播。跟着新式卫星店的拓展，破费者可随时通过好意思团App检察后厨及时画面，“云体验”食材处理全过程，一朝发现商家不法度行径，可一键响应，平台会及时跟进惩处。

一位餐饮业内东说念主士暗示，最近一段期间，好意思团连合多家餐饮品牌推出了浣熊食堂，并对外发布品牌卫星店最新施展。这些立异外卖餐饮方法的出现，一方面诠释，外卖行业仍是干涉细致化、法度化发展的新阶段，传统随意式预备模式仍是无法吹法螺即时破费市场发展的需要，商家需与好意思团等配合完成外卖供应链立异，快速完结转型升级；另一方面也诠释，在数字化环境中成长起来的年青破费群体，将更选藏外卖破费体验的主张和品性，他们也能愈加老到地使用“互联网+明厨亮灶”后厨直播、AI巡检等数字化技能来保险自己权利，任何念念要获取未来发展的餐饮品牌皆不可忽略他们的破费诉求。

南边+记者 叶丹欧洲杯体育